Hakkımızda

İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü web sitesine hoşgeldiniz. Bölümümüz 1773 yılında kurulmuş ülkemizin en köklü ve en dinamik yüksek öğretim kurumu olan İTÜ'nün Kimya Metalurji Fakültesi bünyesinde 1990 yılında eğitim faaliyetine başlamıştır. Bölümümüz, İstanbul'da Gıda Mühendisliği eğitimi veren ilk yüksek öğretim kurumudur.Bölümümüz, ÖSYM’nin yaptığı merkezi sınavda en yüksek puan itibariyle Türkiye genelin ikinci sırada yer almaktadır. 2017 yılı sınav sonuçlarına göre bölümümüzü kazanan öğrencilerin en yüksek puanı 415,597 (başarı sırası 32625), en düşük puanı 391,813 (başarı sırası 51056) dir.
Akademik kadromuz 4 Profesör, 4 Doçent ve 3 Yardımcı Doçent olup, farklı disiplinlerde uzmanlaşmış deneyimli kadrosu ile sanayii ile iş birliği konusundaki başarısını eğitim programına yansıtmaktadır.  Öğrencilerimizin çok sayıda gıda sanayi tesislerine teknik gezilerinin yanı sıra, sanayi temsilcilerinin bölümümüzde verdikleri seminerler program dışı aktivitelerimize zenginlik katmaktadır.